Leche: Vaca Tipo: Pasta fresca, sin corteza Materia Grasa: 45% Maduración: Fresco, sin maduración Aspereza: Suave Vino: Bourgogne Passetouygrains País de origen: Francia Región: Norte-Paso de Calais-Picardía Notas: La región…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: No definido Aspereza: Suave Vino: Cerveza, Graves o Burdeos País de origen: Francia Región: Norte-Paso de Calais-Picardía Notas:…
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