Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 45% Maduración: 2 semanas Aspereza: Suave Vino: Crépy, Saint Joseph blanco o Seyssel País de origen: Francia Región: Auvernia-Ródano-Alpes Notas: El…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta fresca, sin corteza, adornado con flores comestible Materia Grasa: No definido Maduración: Fresco Aspereza: Suave Vino: Domaine Vacheron (D.O. Loire) País de origen: Estados Unidos Región:…
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Leche: Cabra Tipo: Fresco apto para vegetarianos Materia Grasa: 40% Maduración: Fresco Aspereza: Suave y algo ácido Vino: Chardonnay País de origen: Estados Unidos Región: California Notas: El constante nivel…
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