Leche: Vaca Tipo: Pasta fresca, sin corteza Materia Grasa: No definido Maduración: Fresco Aspereza: Suave Vino: Robert Mondavi Private Selection pinot Noir (D.O. Central Coast) País de origen: Estados Unidos…
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Leche: Vaca Tipo: Fresco, pasta blanda y cremosa Materia Grasa: 15% Maduración: 2 días Aspereza: Suave Vino: País de origen: Estados Unidos Región: Diversas regiones Notas: Como el Cottage Cheese,…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 75% Maduración: 4 semanas Aspereza: Media Vino: Domaine Barmès Buecher – Riesling Hengst (D.O. Alsacia) País de origen: Etados Unidos Región:…
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