Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 75% Maduración: Entre 2-3 semanas Aspereza: Suave Vino: Côtes de Rhône, Beaujolais o Cava Brut País de origen: Estados Unidos Región:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: Entre 70% y 75% Maduración: Mínimo 1 mes Aspereza: Media Vino: Sauvignon Blanc, Pinot Gris o Sancerre País de origen: Australia…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, triple cremosidad, corteza enmohecida Materia Grasa: 76% Maduración: De 15 a 35 días Aspereza: Suave Vino: Antech Cuvée Expression (D.O. Crémant de Limoux) País de…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 75% Maduración: 4 semanas Aspereza: Media Vino: Domaine Barmès Buecher – Riesling Hengst (D.O. Alsacia) País de origen: Etados Unidos Región:…
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