Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 75% Maduración: Entre 2-3 semanas Aspereza: Suave Vino: Côtes de Rhône, Beaujolais o Cava Brut País de origen: Estados Unidos Región:…
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Leche: Vaca Denominación de Origen: desde 2006 UE Tipo: Pasta dura y prensada, corteza lavada Materia Grasa: 48% Maduración: Entre 6 y 8 semanas Aspereza: Suave Vino: País de origen:…
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Leche: Vaca, orgánica, cuajo vegetal Denominación de Origen: Desde 1996 UE Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: 48% Maduración: De 8 a 4 meses, dependiendo del deseo del cliente…
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