Aunque ningún alimento es perfecto, la leche y los productos lácteos son los que se encuentran más cerca de este ideal, pues proporcionan una gran variedad y cantidad de nutrientes…
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Wild Flavors está en negociaciones con grandes empresas de alimentos y bebidas sobre el uso de un nuevo ingrediente para la salud digestiva a base de leche, para ayudar a…
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El caso de la leche es el más claro exponente del abismo existente entre la nutrición tradicionaly la nutriterapia orto-molecular, a mi modo de ver, más avanzada. Un estudio de…
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Cuando me planteé por vez primera eliminar la leche y los derivados lácteos de mi dieta,sobre todo los derivados de leche de vaca,hace ya unos 2 años ,fue fundamentalmente porque…
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