Leche: Oveja Tipo: Pasta semi blanda, corteza natural encerada Materia Grasa: 48% Maduración: 1 mes Aspereza: Suave Vino: Río Viejo, Cava Catalán o vinos blancos afrutados País de origen: España…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta semi blanda, corteza natural Materia Grasa: No definido Maduración: Mínimo 8 semanas Aspereza: Media a suave Vino: l’Hereu, Seró, DO Costers del Segre o SiU DO…
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