El kéfir es un hongo que en contacto con la leche se fermenta y produce una bebida espesa con propiedades probióticas. Los alimenos probióticos aportan una infinidad de beneficios a…
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Hacer yogur en casa es muy fácil y sale mucho más barato que comprarlo. Además supone una contribución al medio ambiente ya que se generan menos deshechos, porque los yogures…
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Es muy saludable utilizarlo como sustituto de crema para aderezar ciertos platillos. El yogurt es un alimento muy noble, que se puede combinar con un poco de fruta. (Contexto/Internet) El…
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Domingo y nueva entrega de «Apuntes de cocina». Esta vez os mostraré cómo hacer yogur casero sin necesidad de yogurtera: en olla GM, en el lavavajillas y en el horno….
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Prepáralo en casa, siguiendo estas sencillas instrucciones. Ingredientes 1 unidad de Yogurt natural 1 litro de Leche entera Preparación En una olla, coloca la leche y calienta hasta lograr los…
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La fórmula mágica para hacer yogurt casero firme o líquido. ¡Me encantan los lácteos! Entre ellos el yogurt, ya que es súper versátil y tiene excelentes beneficios para nuestro organismo….
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El yogur es un alimento muy completo, además de tener vitaminas A, D y minerales como el calcio, sus nutrientes sufren una predigestión gracias a la accción de las bacterias…
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Se pone uno o dos litros (cuartos de galón) de leche a fuego medio hasta que alcanza una temperatura de 180 º F. (82,2 ºC).* Se revuelve la leche de…
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Como hacer yogures caseros Ya llegó el calor y con él las ganas de comer cosas fresquitas. Hoy os propongo hacer el yogur en casa, es muy fácil de hacer…
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Es muy sencillo de hacer pero siempre hay que cumplir con algunos requisitos básicos. Debemos tener leche de buena calidad, es decir, lo más limpia y pura posible. La leche…
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