Como hacer yogures caseros
Ya llegó el calor y con él las ganas de comer cosas fresquitas. Hoy os propongo hacer el yogur en casa, es muy fácil de hacer y es más sano ya que no lleva ningún tipo de conservante. Lo que si que hay que tener en cuenta es que no aguantan tanto tiempo como los comprados, ya que no llevan conservantes, y hay que comerlos en unos días (Beneficios y composición del yogur).
Ingredientes para 7 yogures:
1 litro de leche entera
1 yogur natural
2 cucharadas de leche en polvo
Cómo hacer los yogures caseros
Repartir el yogur en los 7 vasitos. Repartir la leche en polvo. Llenar los vasitos de leche, remover bien con una cuchara todos los vasitos.
Poner los vasitos encima de la yogurtera, tapar con su tapa, enchufar y dejar 12 horas.
Sacar los vasitos taparlos y llevarlos al frigorífico.
Nota: Si queremos los yogures dulces se puede poner azúcar integral junto con los otros ingredientes y remover bien.
También se pueden hacer con sabor o con trocitos de frutas, coco, mermelada, etc.
Se pueden hacer los yogures sin la leche en polvo, pero con la leche en polvo salen más espesos.