Leche: Cabra Tipo: Pasta semi blanda, corteza enmohecida con o sin carbón Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 2 y 8 semanas Aspereza: Media Vino: Chinon, Sauvignon Blanc País de origen:…
Leer más »
Leche: Cabra Denominación de Origen: desde 1990 y 1996 UE Tipo: Pasta semi-blanda, corteza con moho Materia Grasa: Entre 45% y 50% Maduración: Entre 2 y 8 semanas Aspereza: Media…
Leer más »
