Archivos de la etiqueta: Saint

Saint Andre

Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza vellosa Materia Grasa: 75% Maduración: 2 meses Aspereza: Suave Vino: Champagne, Sparkling whites País de origen: Francia Región: Rouergue (Languedoc-Rosellón-Mediodía-Pirineos) Notas: El St. Andre… Leer más »

Saint Chaud

Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza natural enmohecida Materia Grasa: 45% Maduración: Mínimo 2 semanas Aspereza: Suave Vino: Mommessin – Saint Amour (D.O. Beaujolais) País de origen: Francia Región: Auvernia-Ródano-Alpes… Leer más »

Saint Giles

Leche: Vaca Tipo: Pasta semi-blanda, corteza lavada comestible Materia Grasa: 27% Maduración: Aproximadamente 1 mes Aspereza: Suave Vino: Chateau des Eyssards Rouge (Bergerac) País de origen: Gran Bretaña Región: Sussex… Leer más »