Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza cubierta de hierbas Materia Grasa: 45% Maduración: 4 semanas Aspereza: Suave Vino: Cabernet Franco o Sauvignon Blanco País de origen: Estados Unidos Región: Marin…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura, corteza natural enmohecia Materia Grasa: 45% Maduración: Mínimo 90 días Aspereza: Media Vino: Marimar Estate La Masia Pinot Noir (D.O. Russian River Valley) País…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda y cremosa Materia Grasa: No definido Maduración: 4 meses Aspereza: Media Vino: Cabernet Sauvignon o Bordeaux País de origen: Estados Unidos Región: California Notas: Lynne,…
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