Leche: Búfala Tipo: Pasta semi blanda, hilada, corteza dura y lisa Materia Grasa: 45% Maduración: De 2 a 3 días Aspereza: Suave Vino: Hasar – IGT Sicilia País de origen:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura, hilada, corteza dura y lisa con forma de pera Materia Grasa: 45% Maduración: De 3 a 6 meses Aspereza: De suave a media, dependiendo…
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