Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza natural con moho Materia Grasa: 45-50% Maduración: Mínimo 10 días Aspereza: Suave Vino: Crozes, Hermitage o Cornas País de origen: Francia Región: Auvernia-Ródano-Alpes Notas:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 450% Maduración: Mínimo 2 semanas Aspereza: Suave y un poco ácida Vino: Anjou-Villages, Crozes Hermitage, Cornas País de origen: Francia Región:…
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