Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: No disponible Maduración: 7 semanas Aspereza: Media a fuerte Vino: Un vino tinto de cuerpo ligero como Beaujolais o un vaso…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza aterciopelada Materia Grasa: 50% Maduración: 6 semanas Aspereza: Suave Vino: Chardonnay País de origen: Gran Bretaña Región: Somerset Notas: El Somerset Brie, probablemente el…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, azul, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: De 2 a 4 meses Aspereza: Media Vino: Oporto, Merlot Cabernet o Madeira País de origen: Gran Bretaña…
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