Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: Entre 45% y 50% Maduración: 15 días sumergido en sidra Aspereza: Suave a media Vino: Beaujolais o Sidra País de origen:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza lavada recubierta de pan rallado Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 21 y 35 días Aspereza: Suave a media, embebido en Calvados Vino: Cidre-Jasnieres, Calvados…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 75% Maduración: De 4 a 7 semanas Aspereza: De suave a media. según su maduración Vino: Te Mata Woodthorpe Sauvignon Blanc…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: Entre 45% y 50% Maduración: Mínimo 4 semanas Aspereza: Suave a media Vino: Marcel Lapierre Morgon (D.O. Beaujolais) País de origen:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 45% Maduración: 4 semanas Aspereza: Suave Vino: Tintos: Pinot Noir o Beaujolais (Gamay), blanco: Sauvignon Blanc País de origen: Estados Unidos…
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Ingredientes para Queso camembert (elaboracion) RECETA ARTESANAL PARA ELABORARLO Leche entera (sin descremar) Cuajo. Sal. Termometro de cocina. Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Sándwich de Camembert…
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El Camembert es el segundo queso más consumido en el mundo, sólo superado por el Chedar inglés. Su historia y leyenda, elaboración y características. Este queso en origen proviene de…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: No disponible Maduración: 7 semanas Aspereza: Media a fuerte Vino: Un vino tinto de cuerpo ligero como Beaujolais o un vaso…
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Leche: Oveja, vaca Tipo: Pasta blanda corteza enmohecida blanca Materia Grasa: 50% – 55% Maduración: 3-4 semanas Aspereza: Suave Vino: Champagne, Chardonnay, Riesling o Sauvignon Blanc País de origen: Estados…
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Leche: Vaca Denominación de Origen: desde 1983 y 1996 UE Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: Entre 45% y 50% Maduración: Entre 1 y 2 meses Aspereza: Suave a…
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