Leche: Cabra Tipo: Pasta semi blanda, corteza envuelta en hojas de vid Materia Grasa: No definido Maduración: Entre 2 y 3 semanas Aspereza: Media Vino: Shiraz, Burdeos o Sauvignon Blanc…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida con ramitas de tomillo Materia Grasa: No definido Maduración: Entre 2 y 3 semanas Aspereza: Suave Vino: Shiraz, Burdeos o Sauvignon Blanc País…
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