Como ya os conté hace un par de días, últimamente no paro de hacer yogur en casa. Como soy una eco-friki no me gustan las yogurteras eléctricas, ya que no…
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Hacer yogur en casa es muy fácil y sale mucho más barato que comprarlo. Además supone una contribución al medio ambiente ya que se generan menos deshechos, porque los yogures…
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Domingo y nueva entrega de «Apuntes de cocina». Esta vez os mostraré cómo hacer yogur casero sin necesidad de yogurtera: en olla GM, en el lavavajillas y en el horno….
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Como hacer yogures caseros Ya llegó el calor y con él las ganas de comer cosas fresquitas. Hoy os propongo hacer el yogur en casa, es muy fácil de hacer…
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«Bueno, quizás no sea la receta más antigua del mundo pero cuando hablamos de yogur estamos hablando de un producto que podría tener ¡¡4500 años!! Hoy en día nuestros yogures…
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Está claro que hoy en día los yogures llevan muchas más cosas de las que desearíamos, colorantes, aromas, estabilizantes, leche en polvo, conservantes, etc»¦ así que una solución es hacerlos…
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Hacer yogur con una yogurtera es muy sencillo. La función de la yogurtera es calentar hasta los 38 ºC/43 ºC y mantener el calor durante todo el proceso. Simplemente hay…
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Buenos días!!! Os dejo hoy una de las recetas que se ha convertido en una de mis favoritas, una de las de «Juan Palomo, yo me lo guiso ,yo me…
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Desde que tenemos la suerte de disponer de leche fresca (de cabra), hacemos nuestro propio yogur casero bajo en lactosa. Hacer yogur partiendo de leche fresca es facilísimo. A diferencia…
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«Bueno, quizás no sea la receta más antigua del mundo pero cuando hablamos de yogur estamos hablando de un producto que podría tener ¡¡4500 años!! Hoy en día nuestros yogures…
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