Ingredientes:
1 litro de Leche
200 grs azucar
4 huevos
3 Yemas
8 cucharadas de dulce de Leche
1 chaucha de Vainilla
Preparación:
Con el azucar acaramelamos la flanera.En una olla agregamos la leche,la chaucha de vainilla y el azucar.
Dejamos hervi e incorporamos el dulce de leche disuelto con un poco de leche fria.
En un bol batir los huevos y las yemas y agregamos la leche hirviendo.
Colar la preparación y volcar a la flanera y cocinar a baño Maria durante 40 minutos.