Postre con mousse de dulce de leche

Ingredientes

Masitas vainillas o una capa fina de bizcochuelo

Dulce de leche c/n para untar las vainillas

Merengue trozado c/n comprados o casero

Vino o moscato para mojar las vainillas

Mousse

1/2kgdulce de leche

200gcrema de leche

4claras batidas a nieve +

Pasos

Mojar las vainillas en el vino, untarlas con el dulce de leche, poner encima los trozos de merengue y encima el mousse y a la heladera .

+

Preparar la mousse uniendo el dulce con la crema, batir cuidando que no se corte, y agregar las claras batidas a nieve suavemente.