Ingredientes
Porciones: 6
100 gramos de yogurt sabor natural
100 gramos de jocoque líquido
1 o 2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharada de vinagre de vino blanco
1/8 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta blanca molida
1 pizca de azúcar
1 manojo de cebollines, picados finamente
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Modo de preparación
Preparación: 15min «º Listo en:15min
Coloca el yogurt y el jocoque en un tazón. Bate bien. Agrega el jugo de limón, vinagre y mostaza; sigue batiendo hasta tener una crema de consistencia uniforme.
Sazona el aderezo con una pizca de azúcar, sal y pimienta. Rectifica el sazón. Incorpora los cebollines y mezcla bien.