Ingredientes
300 gdulce de leche
200 gmanteca
100 gazúcar
3huevos
Para acompañar
crema chantilly
salsa de chocolate +
Pasos
Calentar el dulce de leche con la manteca a baño María, agregar el azúcar e ir agregándolelos huevos de a uno batiendo después de cada incorporación.
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Verter en un molde forrado con papel manteca encmantecado, si es molde demontable forrar por fuera con papel aluminio, para no correr el riesgo que se escape la preparación.
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LLevar a coción baño María, tapado el molde con papel aluminio, en horno suave,1 hora y cuarto. Acompañar con copete de crema Chantilly y dibujarle unos hilos de chocolate.