Dulce, cremoso y con hilos de caramelo; resulta exquisito.
Ingredientes
¼ litroleche
50 grazúcar
4 cdas o 400 grdulce de leche
400 grcrema o nata fresca
Esencia de vainilla +
Pasos
Poner a fuego lento, revolviendo continuamente hasta que suelte el hervor, la leche, el azúcar y el dulce de leche. Retirar y dejar enfriar.
+
Batir la crema o nata fresca hasta que este un poco espesa. Agregar a la otra preparación poco a poco mientras se va mezclando. Perfumar con esencia de vainilla y congelar en el congelador.