Ingredientes
1/4crema de leche (crema doble)
Ǭ* 4 huevos
1/4dulce de leche
«¨* 150 de galletitas maría
«¨* 2 cds. de azúcar +
Pasos
TRITURAR GALLETITAS Y DEJAR APARTE; BATIR LAS CLARAS CON LAS 2 CDAS. DE AZUCAR HASTA K QUEDE MERENGUE Y DEJARLO PARA DESPUES.Ȭ
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LUEGO BATIR LA CREMA COMO PARA TORTA Y CUANDO ESTE CASI PRONTA AGREGAR LAS YEMAS Y SEGUIR BATIENDO HASTA TENER UNA CONSISTENCIA DURA SACAR DE LA BATIDORA Y CON UNA ESPATULA ENTREVERAR EL DULCE DE LECHE
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ENFORMA ENVOLVENTE AGREGAR LAS CLARAS, EN UNA FUENTE PONER 1/3 PARTE DE LAS GALLETITAS TRITURADA Y UNA DE LA PREPARACION IR ALTERNANDO HASTA TERMINAR EN GALLETITAS Y A LA HELADERA( FRIGORIFICO)( NO FRIZZER ) COMER MUY FRIO