Este aumento de los casos, con una incidencia del 6% entre la población infantil, preocupa a fabricantes y especialistas Para los expertos, que se han reunido en León en el…
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Son tantas las aciagas leyendas que hay sobre los lácteos que hemos llegado a tomarlos con temor. Afirmaciones frecuentes y el modo de rebatirlas En el mundo hay dos tipos…
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En la parte 1 de esta revisión bibliográfica iniciamos el tema definiendo qué eran los lácteos y lo que se sabe de ellos a ciencia cierta. Ahora, revelamos finalmente todo…
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Los cuatro que lean este blog supongo que serán de España, así que seguramente crean que es normal que las personas tomemos leche (¡me refiero a ya siendo adultos, por…
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Los más beneficiosos son los que tienen un contenido de grasa inferior al 2% Ingerir al menos cuatro vasos diarios de leche desnatada podría reducir el riesgo de infarto, según…
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Tras dos días en los que hablamos sobre el primero de los derivados de la leche de vaca que suelen probar algunos bebés, la leche artificial, centrándonos en sus inconvenientes,…
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Existen diversas situaciones de la vida diaria en las que el sistema inmunológico está comprometido, una de ellas y la más frecuente es el estrés crónico al que estamos sometidos…
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Estaba hojeando maravilloso nuevo libro de nutricionista Alegría Bauer Curas alimentarios [1] y vi a este pequeño chisme acerca de la conexión del acné / lácteos. Productos lácteos y acné:…
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En este artículo se intenta dar un visión distinta a la establecida sobre el consumo de leche de origen animal y mediante varios argumentos se explica por qué, la leche…
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Alrededor del 80% de la población de entre 12 y 18 años padece acné, una afección inflamatoria que afecta a la cara, el pecho o la espalda y que se…
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