La leche y sus derivados, «consumidos de forma regular y moderada (2-3 raciones diarias) suponen un aporte muy importante de calcio absorbible y de proteína de alta calidad en aminoácidos…. Leer más »
La ingesta diaria de un preparado l�cteo�semidesnatado enriquecido con �cidos grasos omega-3 (EPA y DHA), �cido oleico y vitaminas B6, E y �cido f�lico, reduce el nivel de triglic�ridos, el… Leer más »
El consumo de yogur, queso y leche se había relacionado con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Un nuevo estudio demuestra que únicamente el yogur permite disminuir la… Leer más »
El producto ha sido elaborado a partir de bacterias lácticas que inhiben una enzima responsable de la hipertensión Científicos desarrollan un yogur que reduce la presión arterial Los investigadores fermentaron… Leer más »
Los más beneficiosos son los que tienen un contenido de grasa inferior al 2% Ingerir al menos cuatro vasos diarios de leche desnatada podría reducir el riesgo de infarto, según… Leer más »
Científicos de la Universidad de Cambridge descubren, asimismo, que un mayor consumo de productos lácteos fermentados de bajo contenido en grasa como el yogurt disminuyen el riesgo relativo de diabetes… Leer más »
El trabajo constata que la leche entera no aumenta este riesgo Expertos de la Universidad de Navarra, dirigidos por Alfredo Martínez y Miguel Ãngel Martínez-González, deducen que los lácteos desnatados… Leer más »
Un estudio realizado en Canadá reveló que 500 ml de leche al día es suficiente para que los niños tengan niveles adecuados de hierro y vitamina D. Consumo en exceso… Leer más »
El consumo de yogur, queso y leche se había relacionado con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Un nuevo estudio demuestra que únicamente el yogur permite disminuir la… Leer más »
Científicos de la Universidad de Cambridge descubren, asimismo, que un mayor consumo de productos lácteos fermentados de bajo contenido en grasa como el yogurt disminuyen el riesgo relativo de diabetes… Leer más »
