Receta para hacer cuajadas naturales en casa con cuajo natural, esta versión es desnatada pero podéis hacerla exactamente igual con leche entera fresca, en ese caso no agregaríamos la leche…
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Se supone que una vitamina liposoluble, como son la A y D, necesitan de grasa para que puedan absorberse y obtener sus beneficios. Entonces, si la leche es desnatada estas…
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Si bebes leche desnatada, tienes más probabilidades de convertirte en obeso que si optas por la versión con toda la grasa. Desafía al sentido común, pero es lo que han…
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Di adiós a la leche desnatada. Los últimos estudios han encontrado que la gente que toma leche entera engorda menos. En este artículo no voy a hablar sobre si es…
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lecheSin duda alguna, la leche contiene muchos nutrientes que ayudan al desarrollo de tu cuerpo. Desde pequeños tomamos leche, para crecer con huesos fuertes y sanos, además de que aporta…
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La semana pasada he comenzado a hacer prácticas en un centro de salud, he tenido varias consultas con personas (mayoritariamente mujeres) con obesidad. Preguntando sobre sus hábitos alimenticios, todas han…
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El trabajo constata que la leche entera no aumenta este riesgo Expertos de la Universidad de Navarra, dirigidos por Alfredo Martínez y Miguel Ãngel Martínez-González, deducen que los lácteos desnatados…
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Una de las primeras decisiones que se suelen tomar cuando se opta por una dieta para reducir peso es la de sustituir la leche entera por leche desnatada para rebajar…
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Para preparar esta cuajada natural desnatada tenemos que seguir las instrucciones de la elaboración de la cuajada natural básica. Es imprescindible utilizar leche fresca pasteurizada. Pondremos las cantidades de cloruro…
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La leche era un alimento de muy buena fama hasta hace unos 10, 15 años en los que este producto se ha visto acusado de ser causante del colesterol en…
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