En el primer semestre de 2015 las ventas externas chilenas de dulce de leche fueron de 2295 toneladas.
En lo que va del presente año las ventas externas chilenas de dulce de leche superaron «“medidas en volumen»“ a las argentinas, según publica el sitio valorsoja.com.
En el primer semestre de 2015 las ventas externas chilenas de manjar (dulce de leche) fueron de 2295 toneladas (+11% que en el mismo período de 2014) por un valor FOB de 3,6 millones de dólares (+3,2%). La mayor parte de las ventas se concretan a granel.
«La leche base del manjar exportado, en su mayoría, es proporcionada por los pequeños productores a la industria, impulsando de esta forma el trabajo de proveedores de la agricultura familiar campesina», indicó Claudia Carbonell, directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa), por medio de un comunicado. «Se estima que en 2015 las exportaciones de este producto superarán la barrera de las 5000 toneladas», añadió.
En enero-junio los principales países de destino de las exportaciones de manjar chileno fueron México (con el 23% del volumen declarado), Perú (22%), EE.UU. (19%), Costa Rica (16%), Corea del Sur (6%), República Dominicana (6%), Bolivia (5%) y Japón (2%) entre otros.
Por su parte, las exportaciones argentinas declaradas de dulce de leche en los primeros seis meses de 2015 fueron de 2034 toneladas (-15% que en el mismo período del año pasado) a un valor FOB total de 4,9 millones de dólares (-11,4%). Poco más de la mitad de las ventas se efectúan en envases de hasta un kilogramo (el resto a granel).
La ironía es que en enero-junio de 2015 el principal destino de exportación argentino fue Chile con el 39% del volumen declarado. Y uno de los principales exportadores hacia ese destino es Bakels Argentina (filial local de una compañía global con sede en Suiza dedicada a la elaboración de productos para pastelería).
El resto de los principales destinos de exportación en los primeros seis meses de este año fueron Brasil (25%), Paraguay (8%), Bolivia (7%), EE.UU (7%) y Canadá (3%), entre otros.