Pascual, el viaje de la leche desde la vaca a tu casa.
El know how español abarca muchas áreas y productos, pero todos ellos sinónimo de rigor y calidad tanto en su fabricación como en sus resultados. Por ello, Sello España disecciona al detalle el proceso productivo de numerosas marcas de renombre españolas: desde la recolección de la materia prima hasta su llegada a las superficies comerciales. Es el caso de Pascual, que nos abre sus puertas y nos muestra el camino que sigue el brik de leche que todos compramos en el supermercado desde su origen. La explotación ganadera abulense de Indabu es una de las que llevan tres décadas trabajando con Pascual. Allí se recoge el oro blanco en camiones cisterna que, previo control de calidad, lo trasladan hasta la fábrica, donde el proceso continúa sin que la leche se exponga en ningún momento a agentes externos.Uperización, embalaje, elaboración de los distintos tipos de leche, traslados… Un exhaustivo proceso que culmina con la llegada de los briks a las baldas de los supermercados en un tiempo récord. Porque desde el momento en que la leche sale de la vaca hasta que aterriza en las superficies comerciales apenas pasan 24 horas, para disfrutarla con todas sus propiedades.