Gour Noir

Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza con ceniza Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 2 y 6 semanas Aspereza: Suave Vino: Chateaumeillant, Gamay Noir, Pinot Noir o Vinos blancos frutales País… Leer más »

La Peral

Leche: Vaca, Oveja Tipo: Azul, corteza natural castaño-amarilla Materia Grasa: Mínimo 55% Maduración: Entre 2 y 5 meses Aspereza: Suave Vino: Madeira País de origen: España Región: Asturias Notas: Se… Leer más »