Ingredientes
PARA LAS MEDIDAS USAMOS EL POTE DE 1/2 KG DE DULCE DE LECHE
1 POTEDULCE DE LECHE DE 1/2 KG
1/2 POTEAZÚCAR
4HUEVOS
1 POTECREMA
1 POTEHARINA LEUDANTE
RALLADURA DE 1 NARANJA +
Pasos
PONER EN UN BOL EL DULCE DE LECHE , EL AZÚCAR Y LOS HUEVOS LLEVAR AL FUEGO SUAVE Y REVOLVER HASTA DISOLVER EL AZÚCAR Y ROMPER LA LIGA DE LOS HUEVOS.
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SACAR DEL FUEGO Y BATIR LUEGO AGREGAR EL POTE DE CREMA Y LA HARINA Y BATIR A VELOCIDAD BAJA.
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AGREGAR LA RALLADURA DE NARANJA Y AUMENTAR UN LA VELOCIDAD 1 MUINUTO.
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MOLDE ENMANTECADO Y ENHARINADO . NO LLENARLO MAS DE LAS 3/4 PARTES PUES CRECE.
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HORNO PRECALENTADO MODERADO 30′