Un dulce riquísimo, yo la verdad el dulce de leche solo, como aquí no estamos acostumbrados, me empacha mucho, pero en esta receta con la nata, queda suave y muy rico.
Ingredientes
200 grchocolate fondant, para postres
150 gravellanas tostadas
200 grdulce de leche, yo lo he comprado en Mercadona
1 bricknata liquida de 200 ml +
Pasos
Cogemos 6 moldes de silicona, los metemos al fresco, mientras en el microondas derretimos 175 gramos de chocolate, mezclamos bien, sacamos los moldes del fresco y con un pincel de cocina untamos los moldes cubriéndolos bien por el fondo y los lados, los volvemos a meter al fresco y dejamos hasta el día siguiente.
+
Cogemos el dulce de leche, lo ponemos en un bol y añadimos un chorrito de nata liquida, mezclamos bien, montamos la nata que nos queda y la añadimos también con mucho cuidado,y a continuación las avellanas tostadas y trituraditas, ya todo bien unido, sacamos los moldes de silicona del frigo y desmoldamos con mucho cuidado.
+
Ponemos sobre una fuente, y rellenamos con la crema del dulce de leche, y servimos rallando por encima el chocolate que habíamos apartado al principio.Que aproveche.