Es muy fácil y super rico!!
Ingredientes
2 litrosleche
1/2 kgazúcar
1 cdaesencia de vainilla
1 pizcabicarbonato +
Pasos
Poner en una cacerola la leche, el azúcar, la vainilla y el bicarbonato. Hervir, primero a fuego fuerte y después a fuego muy lento. Continuamente revolver con una cuchara de madera.
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Cuando el dulce se ha reducido y toma el color y el punto deseado se retira del fuego. Continuar revolviendo hasta que se enfrie.
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El tiempo de cocción es de aproximadamente 3 horas.