Para los que no consiguen dulce de leche en su país, aquí les dejo una receta super práctica, dulce de leche hecha a partir de leche condensada. Ahora hacemos el dulce de leche y ya no hay pretectos para preparar un Rogel, por ejemplo u otros postres!
Ingredientes
1 lataleche condensada
cantidad necesariaAgua +
Pasos
Poner en un hervidor la lata de leche condensada, sacándole la etiqueta previamente. Cubrir con agua, que sobrepase un centímetro. Llevar a fuego fuerte al principio y cuando hierve dejar al mínimo, por el término de 3 horas, invirtiendo la lata a cada hora. Dejar enfriar en el agua. Se pueden hacer de 2 o 3 latas a la vez, cocinándolas el mismo tiempo, o sea independientemente de la cantidad de latas.