Muffin de dulce de leche

Ingredientes

150 G.manteca a temperatura ambiente

240 g.azúcar rubio

2huevos grandes

Esencia de vainilla

300 g.harina leudante

300 g.dulce de leche

220 ml.leche

1 cdtsbicarbonato de sodio +

Pasos

batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema.

+

Agregar los huevos de a uno, batiendo la preparación en forma continua.

+

Sumar el dulce de leche, la esencia de vainilla y la leche.

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Tamizar la harina junto con el bicarbonato de sodio e incorporar.

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Mezclar bien y rellenar los moldes (sin llenar completamente)