Ingredientes para
Ingredientes para 4 personas
500 g de pechugas limpias de pollo o pavo
1 yogurt natural
aceite de oliva sabor suave
sal
salsa roquefort
1 pastilla de caldo de finas hierbas
curry en polvo
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Preparación
1. Poner el aceite a calentar y cuando tome calor, sofreir las pechugas y añadir las pastilla de finas hierbas.
2. cuando estén hechas, añadir el yogurt natural batido con el curry en polvo. Mantener en el fuego mientras se forma la salsa de yogurt con el aceite y las especies (curry y finas hierbas).
3. Al sevir, disponer varias salsas para mezclar distintos sabores.