Ingredientes
1lamina de hojaldre casera ( ver mi recetario hojaldre brasileña) o comprada
1 ½ tazacrema pastelera casera o hacer la instantanea que viene en polvo ( yo prepare esta)
1 cdadulce de leche
2 barritaschocolate
2 cdasleche +
Pasos
Preparar la crema pastelera dividirla en tres partes a una le agregar el dulce de leche y mezclar . Reservar. (Foto 1)
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Al otra agregar el chocolate derretido en la leche mezclar y reservar. (Foto 2) y la tercera parte dejarla natural.
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Estirar la hojaldre untar con las tres variedades de crema pastelera (foto 3).
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Enrollar y cortar rodajas y poner sobre fuente forrada con papel manteca. (Foto 4)
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Cocinar en horno caliente por 15″ o hasta que se dore y seque la masa. Espolvorear con azúcar impalpable.