Leche: Cabra Tipo: Pasta semi-dura, azul, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: Mínimo 5 semanas Aspereza: Media Vino: Madeira o Oporto País de origen: Gran Bretaña Región: Lancashire Notas: El…
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Leche: Vaca Denominación de Origen: Desde 1996 UE Tipo: Pasta dura, sin corteza Materia Grasa: 48% Maduración: De 1 a 6 meses Aspereza: Suave Vino: Weinbach Pinot Blanc Réserve (D.O….
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