Leche: Oveja Tipo: Pasta semi blanda, corteza natural con para fina Materia Grasa: 45-50% Maduración: De 30 a 45 días Aspereza: Suave Vino: Sella E Mosca – Vermentino Monteoro (D.O….
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Leche: Oveja Tipo: Pasta semi blanda, corteza natural enmohecida Materia Grasa: No definido Maduración: 3 meses Aspereza: Fuerte Vino: Fèlsina Rancia (D.O. Chianti Classico Riserva) País de origen: Italia Región:…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi blanda, corteza lavada Materia Grasa: No definido Maduración: 2 meses Aspereza: Suave a media Vino: Becker Vineyards Riesling Texas Riesling País de origen: Estados Unidos…
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