Hay una famosa y antigua adivinanza que dice: «Es blanco como la leche y negro como el carbón; es dulce como la miel y agrio como el limón ¿qué es?»¦»…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta semi blanda, corteza natural Materia Grasa: 43,80% Maduración: 3 meses Aspereza: Media Vino: Palo Cortado Alboroque o Moscatel De La Marina País de origen: España Región:…
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El color de la leche no es blanco puro. En realidad contiene un pigmento amarillento/naranja que viene de la hierba que comen las vacas. Probablemente has oído hablar del betacaroteno,…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi blanda, corteza lavada Materia Grasa: No definido Maduración: 2 meses Aspereza: Suave a media Vino: Becker Vineyards Riesling Texas Riesling País de origen: Estados Unidos…
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