Leche: Vaca Tipo: pasta semi dura, corteza natural Materia Grasa: 45%-50% Maduración: 9 meses Aspereza: De suave a fuerte Vino: Pinot Noir, Rioja, Garnacha o Zinfandel País de origen: Gran…
Leer más »
Leche: Vaca, pasteurizada Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: No definido Maduración: 8 semanas Aspereza: Suave Vino: Rubicon Pennino Zinfandel o Alphonse Mellot Cuvee Gen Sancerre País de origen:…
Leer más »
