Leche: Oveja Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida con sabores añadidos Materia Grasa: 50% Maduración: De 3 a 6 semanas Aspereza: Suave Vino: Château Couhins Blanc (D.O. Pessac-Léognan) País de origen:…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta blanda Materia Grasa: No definido Maduración: Entre 5 y 6 semanas Aspereza: Suave Vino: Chateau d’Escurac o Merlot Reserve País de origen: Gran Bretaña Región: East…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi-dura, cocido, prensado, corteza lavada Materia Grasa: 53% Maduración: Mínimo 3 meses Aspereza: Media Vino: Feudi San Gregorio (D.O. Aglianico del Vulture) País de origen: Suiza…
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