Cada vez son más los consumidores que están empezando a consumir leche fortificada con proteínas. Desde el punto de vista de la salud, hoy en día, los consumidores tienen una…
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Amalia Lafuente, profesora del departamento de Farmacología y Química Terapéutica de la Universidad de barcelona, ha recibido el Premio Internacional Hipócrates de Investigación Médica sobre Nutrición Humana 2006 por un…
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