El kefir es un alimento saludable que se obtiene a partir de los nodulos de kefir. Saber como se produce es util para aquellas personas que disfrutan con su sabor….
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Amalia Lafuente, profesora del departamento de Farmacología y Química Terapéutica de la Universidad de barcelona, ha recibido el Premio Internacional Hipócrates de Investigación Médica sobre Nutrición Humana 2006 por un…
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Este queso leonés ahora forma parte de los 600 productos protegidos por su origen y especialidad tradicional La Comisión Europea aprobó ayer dos nuevas denominaciones de origen en Europa entre…
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