Hoy en día somos muy exigentes con la comida; esperamos que sea palatable, nutritiva, que tenga una buena relación calidad-precio, comodidad y seguridad «“ y, obviamente, del queso no esperamos… Leer más »
A diferencia de lo que ocurre con otros tipos de alergia, los niños con alergia a la proteína de leche de vaca (PLV), pueden adquirir la tolerancia en los primeros… Leer más »
Este queso leonés ahora forma parte de los 600 productos protegidos por su origen y especialidad tradicional La Comisión Europea aprobó ayer dos nuevas denominaciones de origen en Europa entre… Leer más »
COMUNIDAD EUROPEA Las normas que se rige en la Comunidad Europea son Reglamento (CEE) n ° 510/06 y el n ° 509/06, relativo a la protección de las indicaciones geográficas… Leer más »
