A diferencia de lo que ocurre con otros tipos de alergia, los niños con alergia a la proteína de leche de vaca (PLV), pueden adquirir la tolerancia en los primeros… Leer más »
El queso, al igual que el vino, es producto de una fermentación que crea algo enteramente diferente y más complejo que la materia prima de donde procede. Como el… Leer más »
