A diferencia de lo que ocurre con otros tipos de alergia, los niños con alergia a la proteína de leche de vaca (PLV), pueden adquirir la tolerancia en los primeros… Leer más »
Llega la hora de definir que equipos utilizaremos en el punto de venta para ofrecer el helado y nos encontramos con varias opciones: Vitrinas exhibidoras, conservadoras cerradas con tapa enfriadas… Leer más »