Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 60% Maduración: 7 días Aspereza: Suave Vino: Les Terres Chaudes (D.O. Saumur Champigny) País de origen: Francia Región: País del Loira…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta azul, corteza natural Materia Grasa: 55% Maduración: mínimo 3 semanas Aspereza: Suave Vino: Corbières o un Côtes-du-Rhone País de origen: Francia Región: Auvernia-Ródano-Alpes Notas: Se trata…
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