El queso es una de las mejores fuentes de calcio: una porción de 50 gramos de queso proporciona la misma cantidad de calcio que un vaso de leche o yogur…. Leer más »
Como todos sabemos, el yogur es un producto alimenticio de consistencia semisólida que procede de la leche (generalmente de la vaca) el cual es sometido a un proceso de fermentación,… Leer más »
La leche es el primer alimento del hombre, su única fuente de nutriente en el momento del nacimiento. Es el mejor alimento natural porque contiene cantidades relativamente importantes de unos… Leer más »
La leche recién ordeñada de la vaca entra en refrigeración rápidamente y a continuación sufre una serie de tratamientos térmicos generando leche pasteurizada. Luego, se añade leche en polvo y… Leer más »
