Mantequilla VS Margarina «En el debate sobre mantequilla contra margarina, me fío más de las vacas que de los químicos» .- Joan Gussow La FESNAD (Federación Española de Sociedades de… Leer más »
Helado chocolate y platano bajo en calorias ¿Es posible un helado bajo en calorias y bajo en grasas y que a su vez esté riquísimo? !!!SIIII!!! Seguro que muchas veces… Leer más »
Procesos de pre-tratamiento En el proceso de centrifugación fue utilizada una centrífuga JOUAN (modelo C3.12) de fabricación europea. En el soporte de la centrífuga están acoplados 4 recipientes de polipropileno… Leer más »
Las grasas y aceites de nuestra dieta desempeñan un papel fundamental en el sabor, textura y aroma de los alimentos y son una excelente fuente de energía. Además algunos componentes… Leer más »
Catalogados como alimentos formadores, la leche y sus derivados no sólo resultan esenciales para el crecimiento de los niños. En el caso de los adultos, los productos lácteos representan una… Leer más »
El yogur y especialmente el yogur entero se ha asociado con un menor riesgo de desarrollar diferentes alteraciones propias del síndrome metabólico. Es el resultado de una investigación que forma… Leer más »
bajo en grasas, rico en fibra y sin gluten. En base a la experiencia de más de 90 años en el sector heladero hemos creado un producto de formulación propia,… Leer más »
«En el debate sobre mantequilla contra margarina, me fío más de las vacas que de los químicos» .- Joan Gussow La FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y… Leer más »
